在减肥的过程中，很多人最头疼就是吃得问题。好像很多东西都不能吃，整个人好像没有了吃得乐趣。然后就觉得减肥是件很困难的事。

其实，我们提倡是健康的饮食习惯，只要吃得正确，吃得得法，并不是想像中那么的难，反而经过一段时间饮食习惯的改变，当你吃起东西时都能吃出食物本身的香味。很多朋友问我，那能吃鸡蛋，肉这些食物吗？每餐都要全素的吗？

这样说吧。我们提倡的减肥是通过增加身体的肌肉，提升身体的代谢水平来达到美体的效果。如何增加肌肉，减少脂肪？那就要从控制碳水化合物的摄入开始。因为过量的碳水化合物的摄入将会转成大量的血糖，血糖又会转变成脂肪储存在我们的身体。肥胖就是这样产生的。

要减肥的朋友，本身就储存了大量的脂肪，而肠道里又有很多的垃圾及毒素，当进行减肥时,如果不把垃圾先清理掉，就很难减的很效果。所以，在减肥中总要提排毒就是这么回事。而当我们进行排毒的时候，最好要清淡，能不吃肉就最好。因为我们要蛋白质来帮助代谢，减肥就是要加快代谢，如果只吃青菜,水果，没有蛋白质也不行。我们可以在早上吃2-3个蛋清，不要蛋黄。午餐，可以吃点虾仁，龙虾之类的高蛋白的食物，但记住，量不能大，大概的量就是你自己手掌三分之一的量。晚餐可以吃点烤鱼，如果是过了排毒期，白天还可以添加点没有皮的鸡胸肉，鸡腿肉，或一些低能量的火腿肉。而水果最好在白天吃。，因为糖分比较高。如果在晚上吃会因代谢的时间不够就要睡觉而转变为血糖而转为脂肪。提到水果,有的朋友问,西瓜能吃吗？能,但不要超过2块。因为太甜啦。吃完之后最好能做些运动把它代谢掉就没问题啦。

虽然在减肥，但还是有好多东西可吃，多吃青菜,这是健康生活的准则,减不减肥都要以此为标准，这样你就能把酸性体质扭转为碱性体质，远离”三高”，身体健康。

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【养生饮食疗法好介绍】

辛夷花粉葛鲫鱼瘦肉汤

材料：鲫鱼480克,猪肉(瘦)120克,葛根640克,辛夷20克,陈皮10克,蜜枣40克，盐5克,姜5克

制法:

1、辛夷花用水洗净、打碎，用纱布袋盛载。

2、粉葛去皮，用水洗净，切厚件。

3、陈皮、蜜枣、瘦猪肉和生姜用水洗净。

4、生姜去皮，切2片。

5、取新鲜鲫鱼约480克，去鳞、去鳃、去肠脏、去鱼肚内污物与黑衣（粘膜），用水冲洗干净。

6、用姜、油起锅，放下鲫鱼，煎至鱼身微黄色，铲起。

7、加适量水，猛火煲至滚。

8、放入粉葛、陈皮、蜜枣、鲫鱼、瘦猪肉和生姜，候水滚起。

9、改用中火续煲3小时。

10、放入辛夷花，稍滚片刻。

11、取出辛夷花，以细盐调味，即可饮用。

功效:

1、如果除去辛夷花，就是具有健脾理气，清热解毒的家常汤水。日常饮用，可以补益身体。

2、如患鼻窦炎病症，鼻流脓涕，可以用此汤作食疗。