6、加1勺老抽、1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、1勺白砂糖、小半勺白胡椒、小半勺盐。

7、加入水淀粉勾芡。

8、加入猪肝简单翻炒，滑一下锅让猪肝都裹上酱汁。

最后山鬼再分享下，除了酱爆猪肝，泡椒鸡杂呀、鸭血粉丝汤呀，对于补血都是挺好的啦。因为贫血面色不好、手脚冰凉的姑娘们可以安排起来了。