做法：

1、南瓜去皮切片，放入蒸锅蒸熟；

2、蒸好后，把南瓜压成泥；

3、把南瓜泥、大米粉、山药粉、糖混合在一起，揉成面团；

4、把面团分成小份，按压成小饼，均匀裹上芝麻；

5、平底锅放入适量的油，油热放入南瓜饼，煎至两面金黄即可。

功效：健脾和胃，补中益气

粳米

粳米味甘，性平，归脾、胃经，具有补中益气、健脾和胃、壮气力、强肌肉的功效。

粳米其实就是东北大米。粳米在中国作为食物至少有两千多年的历史，药用首载于《名医别录》，其功效为“主益气，止烦，止泄。”

古人认为粳米能益脾胃，除烦渴。《本草经疏》里讲粳米“虽专主脾胃，而五脏生气，血脉精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮肤，因之而强健。”所以粳米特别适合用来调理脾胃！

怀山药

怀山药味甘，性平，入肺、脾、肾经，具有健脾、补肺、固肾、益精的功效。

怀山药药食同源，散外寒时可以煮一把怀山药片，怀山药粉则更方便使用，冲成半透明糊状服用，散寒效果更佳。做面食时加入些山药粉，则增添了补脾胃的功效。

因为山药有固涩大便的作用，所以便秘的孩子还是不要服用啦！

这道南瓜饼，色泽金黄，味道香甜，佐餐吃，当零食吃都是不错的选择。又到周末啦，不妨就做些可可爱爱的南瓜饼给生活来点甜吧！