【加国生活网系列报道】咸宁市位于湖北省东南部，长江中游南岸，湘鄂赣三省交界处，素有“湖北南大门”之称。咸宁还有“中国桂花之乡”的美誉，桂花不仅扮靓街头，还被端上餐桌，泡入茶杯，“住”进工厂、实验室，走进直播间。近年，湖北咸宁以“桂花”带动全产业发展，打造城市名片，做大做优“花经济”。


咸宁桂花（中新社 吴淘淘摄）

“中国桂花之乡”咸宁植桂历史悠久，现存百年以上古桂树2300余株，占全国总数的90%以上。今年，“咸宁古桂花树群”入选第七批中国重要农业文化遗产。


围着上古桂树走一走，活到九十九

位于咸宁市咸安区桂花镇的桂花源公园，拥有中国最大的古桂群，现存百年以上古桂570余株。游客进入园内，不仅能赏桂花、打桂花，还可了解桂花文化、嫦娥文化。“打桂花”这一古老的生产行为，已演变为当地民俗，并衍生出祭祀、歌舞等。桂花盛开期间，以桂花为主题的节会活动不仅吸引游客，也传承和弘扬了桂花文化。


嫦娥仙子“下凡”到桂花镇


工作人员在桂花源内采桂花（咸宁市文化和旅游局供图）


“打桂花”时要唱歌谣（见下面视频）

咸宁桂花不仅飘香满城，更“飞”入寻常百姓家。走进桂花镇，几乎家家有桂花苗圃，户户经营桂花。桂花镇全镇桂花种植7万亩，年鲜花产量达200万斤。



为做大做优“花经济”，咸宁积极引进企业，开发出酒、饮品、食品、香料等近百个产品。同时，成立桂花产业技术研究院，与国内医药头部企业合作，研发保健产品。


“桂花仙子”演示桂花香制作技艺。

近日，超萃生物联合实验室在咸安（武汉）离岸科创园签约揭牌。该实验室主攻桂花萃取核心技术。实验室相关负责人介绍，超萃工艺将桂花“吃干榨尽”，实现产值翻番，并且最大程度保留桂花原始香气。



据悉，咸宁市现有各类涉桂企业460余家，全产业链年产值达14亿元。