4、锅内放入玉米梗与玉米须，大火烧开转中火煮5分钟，然后捞出，只留煮好的水；

这里为了防止玉米须煮散，飘得满锅都是，浅梦把玉米须装进了药袋里，取出时也比较方便。

5、下入莲子，先煮半小时；再倒入玉米粒、马蹄、冰糖，继续煮5分钟；

6、淋入蛋液，再调入玉米淀粉水勾芡即可。

这道汤羹，闻着是满满的玉米清香，这里先用玉米须和玉米梗煮水，是因为它们具有利水消肿之功，能帮助我们排排湿气。而玉米粒、莲子又都是健脾养胃之物，吃起来也是清香又软糯。马蹄口感脆爽，主打清热生津。这些东西组合在一起，清润舒爽，能很好的补充津液，润秋燥。

夏秋交替，互相博弈，我们的身体很容易被殃及，津液受损了，着凉感冒了，这都是常见的问题，为了应对“秋老虎”，我们及时润燥，早晚注意防寒吧，顺应大自然的变化，这才是中医的养生之道啊！