一日三餐中，国人的晚餐最五花八门，有人大鱼大肉，有人以粥裹腹，有人干脆不吃，时间跨度也从傍晚五六点一直到凌晨一两点。逃离“晚餐危机”，从了解开始。《生命时报》邀请权威专家，告诉你晚餐的正确食用方式。