5、炸至小葱段变焦黄，捞出葱段➕姜片。

6、炸好的葱油中放入腌好的鸡腿肉块，再加入半小碗清水。

7、中小火焖煮12分钟，关火，出锅。

tip：

1、鸡块怕麻烦的朋友也可以不去骨，直接切成小块；

2、最后焖煮一定要用中小火，不然容易糊锅；

3、第七部焖煮好了以后尝尝咸淡，如果不咸再放些盐。