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那么,这个白萝卜汤怎么制作呢?

下面,我们来讲具体的方法啦!

白萝卜汤制作课堂:

1、首先,把白萝卜洗净,切4~5薄片。



2、放入小锅里面,加水,淹没萝卜片,然后点火烧开后,再改用小火煮五分钟即可。



3、等水稍凉后,可以给小朋友喝,同时,这个萝卜片此时也变得非常软,如果孩子两岁以上了,可以给孩子慢慢地嚼,一点点地吃下去。两岁以内的宝宝可以只喝这个萝卜水。

一般一天可以这样做三次,连着用三天,会起到很好的效果的。

那么,为何这个方子会有效果呢?

原来,现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动的作用。中医理论也认为白萝卜味辛甘,性凉,入肝、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。

那么,为何孩子的咳嗽,吃白萝卜水会有效呢?

是这样的,孩子之所以有外感咳嗽,一部分原因,是孩子的喂养太好了,比如,几岁的孩子,每天吃了过多的肉,导致了积食,出现了脾胃的功能障碍,中医认为,脾从左升,胃从右降,肝随脾升,胆随胃降。心肺居上,随着胃气下行,如果胃气被积食所阻滞,则肺胃不降,心火炽热于上,这样,稍微有点外邪,就容易化热,上焦就出现了热症。

所以,您会发现,那种非常喜欢吃肉的孩子,稍微有点外感,第一个出现的症状,就是扁桃体发炎肿大。这就是典型的热症。

因为热,所以容易津液匮乏,故这样的孩子,有的时候咳嗽会无痰,出现燥咳。

而萝卜此时可以消食顺气,让肺胃之气下行,这样就可以解除上焦的积热,给身体以恢复的机会。