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文章来源:warfalcon
原文:https://mp.weixin.qq.com/s/E6ZpqC-Iv3yV8SkkyC0xUA

今天分享的书籍是《吃出自愈力》作者:威廉•李博士,世界知名医生、科学家和作家。基于精准医学、分子营养学讲述身体的防御系统与饮食的神奇力量。每个人都可以通过日常饮食强健身体,增强抵抗力!

这本书的核心就是5×5×5饮食法,准备找个机会去尝试一下,就是不少东西不太好买。

滋养体内的生态系统:

正确滋养肠道细菌会引发生化反应上的多米诺骨牌效应,不仅影响我们的消化,还会影响我们的整体健康。

只需摄入食物、采用已知能够影响你体内39万亿个常驻细菌的饮食模式,你就能立即从一个更健康的微生物组中受益。你吞下的任何东西,如果没有被小肠完全吸收,就会流到肠道的末端。在那里,你体内的微生物组正在等待它们的美餐。它们也能消化和代谢食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、生物活性物质,甚至添加剂和合成化学物质。

照顾肠道微生物组的指导原则遵循三个基本的经验法则:

1、 用大量来自天然食物的膳食纤维;膳食纤维来自天然的植物性食物,是有益于你微生物组健康的食品。这种含有纤维和细菌的饮食模式塑造了我们的身体为生存而进化的方式。我们的身体仍然是为适应这种原始的饮食模式构建的,而这种饮食模式对我们的微生物组和我们的整体健康也仍然是最好的。

2、 少吃动物蛋白;纤维越少,肠道细菌的生态系统就越不健康,抗炎短链脂肪酸产生得也就越少。与此同时,更多的动物蛋白会改变细菌的行为方式,导致肠道出现更多的炎症。

3、 多吃新鲜、天然的食物,少吃加工食品。巴氏消毒法和卫生条件的改善减少了人类与致病细菌的接触,但也减少了其与促进健康的细菌的接触。现代工业化的饮食习惯改变了我们与自身微生物组的关系,也改变了我们的健康。

5×5×5计划

计划称为5×5×5计划。简单地说,这是一种靠饮食战胜疾病的方法。它将帮助你利用身体自身的能力来治愈自己,拯救自己的生命。我推出的这个5×5×5计划可以增强人体的5个健康防御系统,方法便是将至少5种你喜欢吃且有利于健康的食物加到每一餐和零食中,并且每天5次在吃饭或吃零食时享用它们:早餐、午餐、晚餐,以及吃零食或甜点的时候。

5×5×5是一个计划,不是一个处方,无论你现在采用的是旧石器时代饮食法、Whole30饮食法、奥尼什饮食法、低碳水化合物饮食法、植物性饮食法、无麸质饮食、无过敏原饮食,还是生酮饮食,都不影响你采用它;如果你目前没有采用任何饮食计划,那就十分容易。5×5×5计划并不排斥任何人,因为它是一个更大的概念,你可以轻松地将其他方案纳入其中。任何人都能做到。