文章索引



2018年6月29日:7月1日是加拿大国庆节,许多朋友都会去考虑买瓶酒喝喝,大家当然都想让小编再推荐推荐。小编6月28日去位于Yorkmill & Leslie(808 York Mills Road)的LCBO酒铺,发现这间酒铺的好几款法国勃艮第(Burgundy)产区的红酒在打大折,打了能有十几块哟。其中有两瓶打大折的红酒位于勃艮第著名的“黄金坡”。

“黄金坡”是由勃艮第产区中最精华的夜坡(Cote de Nuits)与邦内坡(Cote de Beaune)所构成的。


第一瓶Roux Pere & Fils Saint Aubin Les Frionnes 1er Cru 2015 是由位于邦内坡的圣欧班酒村(Saint-Aubin)的鲁氏父子酒庄(Roux Pere & Fils La Chateniere)所用黑皮诺(Pinot Noir)酿制的,精致的单宁将新鲜浆果和烘焙香料完美地融合在一起。


如果到LCBO官网上查,发现这瓶酒竟然没有打折,说明是Yorkmill这家酒铺自己在单独打折哟!!


有收据为证哈



第二瓶Chanson Pere & Fils Marsannay 2014 是由位于夜坡的马沙内酒村(Marsannay)的香颂酒庄(Chanson Pere & Fils)用黑皮诺(Pinot Noir)酿制的,酒体的感觉同上一瓶类似,但如果闭上眼睛细细比较的话,这瓶的更酸涩一些,没有上一瓶柔和,虽然它是2014年的。


这瓶同样地在官网也没有打折

这二瓶都是用黑皮诺(Pinot Noir)酿制的,水果的芬芳比较浓郁,但单宁足、有些酸涩,2015年那瓶是推荐2020年再喝。不过就算是现在喝,也比2014年那瓶好喝,当然了开瓶后一定需要醒酒。好吧,花了大价钱超出小编预算后所得出的结论就是:纯属个人爱好的话,小编更爱MALBEC,哈哈哈哈……


2018年6月3日:
貌似加国生活网小编这一年和Malbec葡萄干上了,推荐了近一年的Malbec红酒(详情请戳这里),以至于粉们都问:怎的,你眼中就只有Malbec?!其实吧,小编之所以没有推荐法国其他产区的红酒是因为一直没有遇到好喝的酒!碰巧,小编这几天淘到一瓶很好喝的Bordeaux波尔多产区的红酒——Grand Vin de MARGAUX,就赶紧推荐给大家。乍一看名字,会给人错觉以为是著名的玛哥庄园的红酒,不过玛哥酒就算是副线酒也至少得一二百一瓶,一定不会是$38.95这个价位。小编仔细查了一下,这瓶酒是由创建于1897年的Maison Ginestet 酒庄酿制的,该酒庄虽没被列入1855年的分级制,但却被选为1932年特等中级酒庄。该酒庄收集了波尔多产区下的Medoc次产区的Pauillac、St-Estephe、St-Julien、Margaux 的几个著名小产区的葡萄,特地将梅洛、赤霞珠、品丽珠这三种葡萄精心酿制出这一瓶Collection红酒。虽然LCBO将其口味定为XD(Extra Dry),但这酒入喉的第一感觉相当柔和,能品出甜甜的花香,象是先含着一颗糖,后又吃了一块巧克力,绝对是小编这几年喝的最好喝的一瓶波尔多酒,虽然$38.95有些超出小编一贯的$20左右的价位,但这酒绝对值得出手品尝。







波尔多产区下的MEDOC次产区到底有多牛X,大家请慢慢翻看小编下面写的文章:



2017年7月1日
:好久没给大家推荐好喝的法国红酒了,趁着国庆日前夕赶紧推荐一瓶,就是下图这瓶,虽然是法国西南部一个名不见经传的小小小产区,但他们能把三种又酸又涩极具个性的葡萄(哥海娜、希拉、慕合怀特,简称GSM)融和在一起,变成一瓶温柔且具内涵(入喉的感觉很厚重)的红酒,着实不易,另外这瓶酒还多次获各种美酒节的大奖哟,值得试试。感觉这瓶酒挺符合加拿大多元文化的特色,各民族融合在一起!祝大家加拿大150周年国庆快乐!




30%哥海娜、50%希拉、20%慕合怀特