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2020年12月11日
:因为安省的新冠疫情比较严重,加国生活网小编已经快一年没给大家推荐好喝的红酒了。一是因为疫情期间不敢太频繁进出零售场所,二是因为疫情期间仅去过几次LCBO也没买到好喝的红酒,直到前几天去LCBO,小编终于发现了一瓶性价比较高的好酒。LCBO最近新近了一批法国红酒,应该是为圣诞季准备的。在这批红酒当中,有一瓶红酒小编在去年曾喝过的,是M. Chapoutier Les Vignes de Bila-Haut 2017,而这一瓶是2018年的。这瓶酒的产区是法国南部小产区Roussillon 产区,这个小产区小编以前也曾介绍过,盛产混酿酒,这瓶就是其中一种混酿GSC,即歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)和佳丽酿(Carignan)三种葡萄的混酿。但凡是混酿酒就极看中酿酒师功力的,因为要将三种比较酸涩的葡萄(三个“刺头”)融合成一款很有特色的红酒,是需要酿酒师根据当年的阳光、雨水、土壤等各种因素来调节三种葡萄配比的,调节不好这酒就很难喝。令人惊喜的是,这瓶Bila-Haut 2018 颜色呈深玫瑰色、有舒适的水果香味,入喉的一刹那间感觉十分柔和,如果说去年那瓶2017属于“铁汉柔情”,那今年这瓶2018就属于“软萌妹子”了。而且这酒目前正在促销,原价是$15.95,优惠$3后是$12.95。也就是说,花不到$13就能买到一瓶比较有特色的好喝的法国红酒,可以说是今年圣诞季一个很不错的选择了,不要错过哟。