冬末初春之际，是皮肤开始做美白的功课的最好时机，千万不要等到了夏天一边对抗紫外线，一边来做美白，很老实的说：成效是很微的。

春天，虽无夏日的炎炎烈日却干燥多风，随着紫外线的增加会产生破坏细胞的自由基，使皮肤的天然抗氧化能力减弱，刺激黑色素产生， 肌肤的美白又遇大敌，令肌肤暗哑. 细胞组织老化. 缺乏生气。其实，皮肤晒黑是从春天开始，因为皮肤的新陈代谢周期是28天， 在3月底4月初接受强紫外线照射，5月份才出现晒斑。所以现在就开始做足充分的美白养护， 同阳光进行亲密接触吧！

说到美白，相信很多的爱“白”一族都会知道维他命C，但维他命C的美白功效到底是如何运作，相信就不会有太多的朋友去深入探讨，现在我们就一起来看看维他命C的神奇之效吧。

维他命C又称为抗坏血酸，跟我们身体内胶原蛋白的制造有关。它在人体内不能自行合成，要靠外来食物供给。有些人因维他命C摄取量不足，真皮胶原蛋白含量减少，无法支撑住皮肤中的血管，血管壁也容易破裂，造成牙龈出血的现象。

 维他命C又分为右旋C和左旋C。自然界安定的维他命C是属于右旋型。人体摄取食物，在肠道吸收右旋维他命C，经过转化后，变成具有生物活性的左旋维他命C。至于“左旋C”这个名词，可能很多人还是不太了解，事实上，就像血型有所谓的RH阳性与阴 性，左旋与右旋就像一阴一阳，或是镜子反映出来的一模一样、左右相反的形象，许多成分其实都有所谓的左旋与右旋的构造，而左旋维生素C才能真正被肌肤及人 体所利用。

维生素C是世界公认的“永远的美肤圣品”，它不仅在美白方面有独特的功效，而且在护肤方面也有着很好的功效。它有很强抗氧化的作用。而黑色素的形成，就是一种氧化的过程，因此维他命C被使用来美白、去除细皱纹。

皮肤的生长，修复和营养都离不开胶原蛋白，真皮层胶原蛋白的含量减少是皱纹出现的主因之。

阳光紫外线中的有害成分会破坏皮肤胶原蛋白，使真皮层的缩水能力降低，加速皮肤提前老化，引起皮肤缺水、起皱、毛孔粗大，甚至引发皮肤癌。

VC能够促进真皮层骨胶原的合成，恢复皮肤弹性，令肌肤滋润、柔嫩、可明显改善皮肤粗糟等多种皮肤问题。同时，VC是极佳的抗氧化剂，有效控制细胞内的氧化还原，保护及抵抗紫外光的伤害，从而有效地预防皱纹的出现。 现代研究表明，VC是抑制阳光紫外线辐射副作用的有效制剂，对日晒引起的色斑、雀斑、黑斑等各种皮肤问题有特效，既能抑制黑色素生成，又有助于将已生成的色素还原成无色，堪称“美白之王”。
 
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材料：蛋白4全、鲜奶1杯、酒1汤匙、盐少许、生抽适量。

制法：

1、将蛋白鲜奶拌匀，加酒，再搅换均匀，倒入适当容器内。

2、烧滚开水，将蛋白鲜奶隔水炖约2分钟，改以文火再炖15分钟，取出待冷.。

3、将冷却蛋白鲜奶切成适当大小，用生抽调昧即可。

功效：暖胃和中，润泽肌肤。

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