大家对维生素A、B、C一点都不陌生，都知道感冒了，要吃CV，皮肤想增白也会找些含VC成分的护肤产品，想皮肤有弹性会想到VE，长口疮了会用VB，眼睛不好会找VA，而我们可能都会忽视了多种维他命，到底我们需要多种维他命吗？对美容有帮助吗？

当营养素已开始被美容行业融入到从内而外的整体护理中以后，其实只要稍有留心就会发现，这样的奇迹就在我们身边悄悄地发生，正如最近在市面热销的《你：由内而外的美丽手册》合著者之一，外科医生Mehmetc.oz 给了我们一个肯定回答：“是的，维他命群真的可以有助皮肤对抗衰老。” 而多年来并致力于研发多种美容营养保健产品的皮肤科医生Murad也补充说：“如果你身体不健康，皮肤也不会漂亮，而含有多种维他命和各类营养素的保养品是为真皮层补给养分的，不像那些局部疗法仅能治理皮肤表层。因此只有对真皮层和表皮层同时兼顾，你才能真正拥有自内而外的健康肌肤。”

不用我多说了,专业的权威人士已给了我们的答案. 那我们就来看看到底多维作用于我们身体后,对皮肤的影响有多大？多种维生素包含了独特的互补维生素和矿物质，给我们人体补充营养的不足，有助于维持正常的代谢功能，有助于保持视力，皮肤，细胞膜，免疫功能和骨骼健康的代谢，并作为一种抗氧化剂对身体健康的维护。具体的讲就是，多维是在把食物转变成能量的过程中所需的部件，并帮助身体的组织生长和修复。通俗些就相当于我们细胞的管家，为我们的每个器官部门检查一遍，哪里有问题就马上处理，但如果身体确乏这些多维，就会产生维生素缺乏症，其中可以包括食欲不振，身体消瘦，烦躁增加，以及失眠或嗜睡不变。这种性质的缺陷可以很容易地通过足够的维生素摄入逆转。还有在多维里面也含有了微量的矿物质，他们是营养的“幕后”英雄”，它启动的蛋白质，碳水化合物和脂质代谢的非有机成分。除了其在代谢过程中协助，矿物质有助于水和电解质平衡，给了我们一个充满能量的机体，提升了我们的代谢能力，当我们的代谢能力强而有力的时候，我们的皮肤能不好吗？

所以不要太复杂了，简单的多维就能给我们带来了充满了能量与活力的皮肤细胞，记住要美不要只顾外忘了内，一定是内外兼顾才美的精彩！

枸杞红枣乌鸡汤

材料：杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。

制法：

一、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。

二、杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。

三、红枣和生姜用水洗净。红枣去核；刮去姜皮，切2片。

四、瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。

功效：补血养颜，益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用。

小贴士：与一般鸡肉相比，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。适合一切身体者，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。

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