文章来源：香薷/罗大伦频道
原文：https://mp.weixin.qq.com/s/LWN0wfGX9yzIwHPVxu1Urw

“一层秋雨一层凉”，夏季的炎热正渐渐被天高物燥秋日景象所代替，而我们的身体也在随之发生着变化。

肺主气，司呼吸，与大肠相表里，其华在毛，其充在皮，开窍于鼻，与秋相应。肺脏又很是娇嫩，“喜润恶燥”，容易受到外来邪气的侵袭，尤其是秋令时节之燥邪，很容易侵袭肺脏，而发生咳嗽，口干等问题，肺与大肠相表里，肺燥津伤不仅会出现口干、舌燥、咽痛、目涩、鼻出血等问题，还会导致皮肤粗糙、大便干结等问题的加剧。

所以，只有顺应秋季节气的特点，才能更好滋养肺脏，防止秋燥伤肺，给我们的“精气神”加把劲。

1、燥

应付秋季之燥，养阴润燥之法则势在必行，很多朋友会说，那就多喝点水呗。其实，很多人的口干、口渴是体内津液不足的表现，单纯的喝白开水是很难缓解的，那要怎么办呢？我觉得可以给您的水中加点料，方法也很简单“朝喝盐水、晚蜜汤，恰当用酸、来补肺”，这里的盐水和蜜汤大家都很容易理解，那为什么要用酸呢?《素问•藏气法时论》曰：“肺主秋……急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。”

“醋”有什么作用？

减毒、增效

现今所知，醋在医药中的保健功效，最早应用的记载见于《五十二病方》中的“取商牢（陆）渍醯（xī）中”。

这里的醯就是醋，把商陆放在醋中，目的就是要在不影响它利水消肿功效的前提下，又可以克制商陆的毒性。这时古人想到了用醋泡的办法，真的是厉害啊。

因为，现代证明，经醋制后的商陆，其有毒成分EsH中酯键被水解，进而转化成有功效的EsA。

空气消毒法

生活在古代的人们没有消毒剂、没有抗生素，但同样面临杀菌消毒的问题，他们会怎么办呢？没错，就是醋。

早在唐代昝（zǎn）殷的《经效产宝》中就记有用烧红的秤锤淬醋在产妇房中进行熏蒸，治疗产后血晕，也就是防止产后感染。这一方法在宋代《本草衍义》和明代《本草纲目》中以及大量后续著作中转载，一直被沿用至今。

现代医学将这方法解释为“空气消毒法”，以醋杀灭空气中的细菌，并证明了：“熏蒸消毒对空气自然菌的杀灭作用可靠，杀灭率高，并且无毒副作用，食醋对于金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、白色念珠菌和自然菌有极强的杀灭效果。”

这样的实验结果告诉我们，熏蒸食醋不能达到完全灭菌的程度，但用来日常预防感冒还是足够了，而对于保护没有超级细菌、变异病毒的古人就更加足够了。

汤剂

《伤寒论》中有一首治疗咽炎的方剂，叫做“苦酒汤”。

苦酒非酒，而是醋。

此方由半夏、鸡蛋清及苦酒组成，治疗“少阴病，咽中伤，生疮，不能语言，声不出者”。具有消肿敛疮、清喉利咽的作用。

米醋，能酸甘化阴，半夏得米醋后更能辛开苦泄，增加涤痰敛疮的功能，鸡蛋清甘寒入肺，润燥养咽，诸药配合，共奏清咽润窍、化痰止咳之效。

此方可用于治疗扁桃体发炎引起的咽喉肿痛、感冒后期引起的咽痒咳嗽、口腔溃疡、急慢性咽炎等。

苦酒汤古法煎煮方法稍显复杂，可以按照如下办法制备苦酒汤：

组成：制半夏10g，鲜鸡蛋2枚，白醋200mL。

方法：

用醋200mL煮半夏、鸡蛋壳，沸10分钟后，去渣；

再煮沸后，加入鸡蛋清（只要蛋清，不要蛋黄）拌匀后即可。

煎得药液后“少少含咽” 每次含一口，一日内饮尽即可。（含咽的方式是为了使药液长时间停留于咽喉，起到助药达病所的目的。）

2、肺脏与白色

五脏与五色相应，肺脏对应五色之中的白色，所以很多朋友会在秋季选择一些带有颜色偏白的食物，以求可以达到润肺养阴之效，在这里我也给大家准备一些适合秋季食用的药食同源之品。

百合、豆浆、化橘红、金荞麦、白果、小麦。

3、疲乏

“春困秋乏夏打盹”，不同的季节，人体会发出不同的信号。而疲惫感增强就是很多人对于秋季最直观的感受。那为什么会秋乏？我们要如何赶走这样的疲惫感觉呢？

秋乏，顾名思义，就是说每到秋季会加重的疲劳感觉，那这种疲劳感究竟是哪里来的呢？可能我们还要从自然界的气候变化说起。

大家都知道在“立秋”节气这一天，民间有个习俗叫“抢秋膘”，生活在当代的我们可能会在这一天准备上一桌好酒好菜，但却没有想过为什么会有这样的习俗流传下来。

其实，在中医看来，人与自然是和谐统一的，夏季日照时间长，身体的各项机能也像充足的日光一样，一直在向外输出，释放能量，反映在我们身上就是睡的少、吃的少、但出汗多。然后呢，随着节气的自然变化，夏至日后日照时间逐渐变短，待到立秋之时，阳气渐收、而阴气渐长，身体也开始囤积能够越冬的能量，对应到身体上的正常表现应该是夜晚的入睡时间提前，睡眠时间自然延长，食欲渐开，吃得越来越多，这也就是为什么立秋日会有“抢秋膘”的习俗了，大家食欲都很好，看到美食上桌自然而然也就抢起来了。

而如今这样的节气习俗变得越来越淡，一方面是因为我们物质充足，不需要抢也能吃得很好，还有一方面就是因为我们的日常生活习惯的改变，脾气虚弱的人群越来越多，胃口都没能打开，何谈“抢秋膘”啊，而这也正是“秋乏”的来源所在。

立秋之后，阳气渐收而暑湿并未消退，本就虚弱的脾气，一边应对这暑热湿邪、一面还要适合着气候的变化，显然处在一种失衡的状态之中，而反映在我们身上就会表现出，早上醒不来，起床后不解乏，脑袋晕晕沉沉，眼皮发胀，口中粘腻，早上没食欲，待到中午猛吃一顿后，午后犯困，甚至还会心烦，手心发热，这些症状直到傍晚时分才会渐渐消退，这就是典型的“秋乏”。

4、未病先防

“白露身不露，寒露脚不露”，秋季是一个过渡的节气，适应了炎热气候的身体要尽快调整，以备严寒的到来，而这个时候我们要如何帮助身体适应这样的变化呢？适当的运动，高质量的睡眠，还有一条就是尽可能慢地增减衣物，这其中有什么道理吗？春天是冬季向夏季的过渡，而秋季是夏季向冬季的转换，而人的思想总是快过身体的适应能力，当我们脑海中向往冬天的雪花时，不自己地就会增加衣物，这也在不经意间削弱了我们身体适应外界气候的能力。其实，对于这样的养生知识，老话总结就非常到位，“春捂秋冻”一点毛病都没有。