【加国生活网】小编最新爆料：多伦多冬季最盛大的美食活动Winterlicious 2011—— 2011 冬季美食节”将于2011年1月28日星期五正式启动（至2月10日结束）。届时，大多伦多地区将有150间餐厅参与，为广大市民提供在多伦多著名食府中以15－30加币（税前）享用一顿午餐，或25－45加币（税前）享用一顿晚餐的机会。正好，2011年的这段时间是中国人庆祝春节的时候，想在这段时间换个口味，感受各种美食的朋友们不妨提前预订一下。要知道，美食节期间有些著名的餐厅天天爆满，根本就不接受预订。因此，小编提前一个星期告诉大家这个消息，希望大家可以根据自己的喜好，选择一家或多家餐厅试试，提前打电话预订。冬季美食节一年仅此一次，品尝物超所值的美食机会真的是很难得的哟！
由于所有餐厅的午餐和晚餐都以前菜、主菜及甜品3道菜式组成，所以加国生活网的小编根据Toronto.com 资深美食编辑的推荐，隆重推出“多伦多冬季美食节不可错过的十大美食”，以防大家在150间餐馆中挑花了眼（查询150间餐馆的菜谱请点击以下链接：http://www.toronto.com/winterlicious）。
1、Reds Bistro
由于这家餐馆位于多伦多市中心的金融区，因此成为许多商家会见重要客户的地方。这间餐馆共有两层，二层是吃正餐的地方，一层是吃比较休闲的午餐或者是下班后喝酒聊天的地方。餐馆的菜谱风味相当Diversity，有来自加拿大、法国、西班牙、意大利和葡萄牙的不同风味。
二层是吃正餐的地方（图片由Reds Bistro提供，Photo by Daniel Shipp）
一层是吃比较休闲的午餐或者是下班后喝酒聊天的地方（图片由Reds Bistro提供，Photo by Daniel Shipp）
美食节期间，这间餐馆推出$25的午餐套餐和$45的晚餐套餐。午餐套餐包括：Foie Gras and Chicken Liver Parfait（鹅肝和鸡肝糕）、Pan Roasted Arctic Char（烤北极红点鲑鱼）以及大厨推荐的Local Artisanal Cheeses Colio Estate Vidal Icewine。
电话：416-862-7337
地址：77 Adelaide St. W., Toronto, ON, M5X 1B1
网址：www.redsbistro.com
为冬季美食节推出的午餐或晚餐菜单：http://www.toronto.com/winterlicious/article/662471
2、La Maquette
你知道多伦多哪家餐馆最浪漫吗？加国生活网小编告诉你，当然是La Maquette了，因为多伦多人将这间餐馆评为“情人节”的最佳好去处。这间位于King Street East（靠近Church Street）的餐馆拥有特大的院子，当你从满是雕塑的花园穿过，踏上优雅的楼梯进入餐馆，会看到拥有一个大型吊灯的高大屋顶、古典风味的壁炉和室内树木，顿时就会感觉特别温馨，再加上耳边不时传来的乐队现场演奏的爵士乐和桌上鲜花的芳香，让你还没吃饭呢就会被浪漫浸润。还有啊，你要是看见他们的菜啊，更会觉得浪漫了，每道菜都象幅画一样。美食节期间，这间餐馆推出$20的午餐套餐和$35的晚餐套餐。晚餐套餐包括：Wild Boar and Sweet Bread Apricot Terrine（野猪肉、甜杏仁面包脆）、Slow Baked Lobster Tail and Grilled Shrimps（慢烤龙虾尾和烤大虾）、Chocolate Truffle Cake（巧克力蛋糕）等。
La Maquette 内部（图片由La Maquette提供）
La Maquette 内部（图片由La Maquette提供）
La Maquette 的美食（图片由La Maquette提供）
La Maquette 的大厨正在精心制作美食（图片由La Maquette提供）
电话：416-366-8191
网址：http://www.lamaquette.com
地址：111 King Street East, Toronto, ON, M5C 1G6
为冬季美食节推出的午餐或晚餐菜单：http://www.toronto.com/winterlicious/article/662428
3、Prime Steakhouse
你知道吗，吃牛排的时一定要喝葡萄酒才算是“配对”，而在多伦多，想品尝到这种“配对”美食的餐馆非Prime Steakhouse莫属。这间餐馆位于Yorkville的中心，其牛排来自美国Colorado洲Coleman农场，其葡萄酒来自世界各地，有14,000瓶之多，当然也包括法国“五大庄园”的葡萄酒。如果你“银子”充足的话，甚至能够喝到1918年的Chateau Mouton Rothschild（估计这瓶酒得上万块吧）。美食节期间，这间餐馆推出$25的午餐套餐和$45的晚餐套餐。
电话：416-971-9666
地址：18 St. Thomas St., Toronto, ON
为冬季美食节推出的午餐或晚餐菜单：http://www.toronto.com/winterlicious/article/647925
4、Tundra at Hilton Toronto
当你进入这家餐厅时，就会不由自主地哼唱起加拿大国歌《Oh! Canada》，因为这家餐馆在花费了2500万重新装修后，把这间餐馆变成了体验纯粹的加拿大风光的场所，从草地到海洋，从巍峨的高山到大片的红杉森林，设计团队把加拿大元素融入到餐馆的每一个角浇，当然也融入了菜谱中。美食节期间，这间餐馆推出$25的午餐套餐和$45的晚餐套餐。
电话：416-860-6800
地址：145 Richmond Street West, Toronto, ON, M5H2L2
网址：http://tundra.sites.toronto.com
为冬季美食节推出的午餐或晚餐菜单：http://www.toronto.com/winterlicious/article/662537
5、Auberge du Pommier
位于19世纪木屋的Auberge du Pommier 是间高档法式餐馆，虽然房子旧点，但提供的却是现代派的法国美食。他们专为美食节设计了$25的午餐套餐和$45的晚餐套餐，要知道，平常在这家餐馆吃顿晚餐的费用一般都要$150-200呢，美食节推出的$25-45超低价绝对是机会难得的。
电话：416-222-2220
地址：4150 Yonge Street, North York, ON, M2P 2C6
网址：http://www.oliverbonacini.com/aubergemovie.html
为冬季美食节推出的午餐或晚餐菜单：http://www.toronto.com/winterlicious/article/662333
6、Horizons Restaurant
如果让您边吃午餐或晚餐边俯看多伦多这座城市的美景，您感兴趣吗？您当然会问了，哪里有餐厅可以做到啊？小编告诉你，就是在CN Tower 上的餐厅—— Horizons Restaurant。美食节期间，这间餐馆推出$15的午餐套餐和$25的晚餐套餐（外加$10税等相关费用）。此外，美食节期间，如果您买票登CN Tower参观后，想到这间餐厅吃饭的话，还可以用门票免费换取一盘三合一的大餐（需要提前预订）。更多详情，请点击此处：http://www.toronto.com/winterlicious/article/663104?action=winterlicious_player_4_663104 
电话：416-601-3834
地址：301 Front St. W., Toronto ON M5V 2T6
网址：www.cntower.ca
为冬季美食节推出的午餐或晚餐菜单：http://www.cntower.ca/whats_up/whats_new/winterlicious/
7、Bymark
Bymark 位于多伦多市中心金融区TD Centre大楼的一层，虽然比地面稍微矮一些，但恰好能被阳光照个透亮，餐馆的装修相当艺术，曾有人评价说这间餐馆看起来更象间画廊。这间餐厅的服务相当好，装烤面包的篮子总是能被及时填满，甚至在吃饭期间连餐巾也要换好几次。美食节期间，这间餐馆推出$25的午餐套餐和$45的晚餐套餐。
电话：416-777-1144
地址：66 Wellington St. W., Toronto, ON, M5K 1J3
网址：www.bymark.ca
为冬季美食节推出的午餐或晚餐菜单：http://www.toronto.com/winterlicious/article/662350
8、Noce
Noce是多伦多的一间意大利式餐厅，是多伦多白领们经常光顾的地方。俗话说：“酒香不怕巷子深”，从每天都客满就能看出这间餐馆的口碑极佳，同样是蔬菜沙拉，Noce就能做出不一样的口味，不得不让人佩服啊。对了，Noce还有一道拿手菜就是手工制作的Pasta，每个季节都换做法，让人吃了还想吃第二次。美食节期间，这间餐馆只推出$45的晚餐套餐。
电话：416-504-3463
地址：875 Queen Street West, Toronto, ON, M6J 1G5
网址：www.nocerestaurant.com
为冬季美食节推出的午餐或晚餐菜单：http://www.toronto.com/winterlicious/article/662451
9、Fred’s Not Here
Fred’s Not Here 餐馆的名字很有意思，估计Fred是这家餐包的老板，“老板不在”，没关系了，餐馆的店员也会待您为上宾的。美食节期间，这间餐馆推出的$20午餐套餐和$35晚餐套餐中都包括其最著名的龙虾螃蟹汤套餐，喜欢吃海鲜的朋友一定不要错过。
电话：416-971-9155
地址：321 King Street West, Toronto, ON, M5V 1J5
网址：www.fredsnothere.com
为冬季美食节推出的午餐或晚餐菜单：http://www.toronto.com/winterlicious/article/662381
10、Tutti Matti Restaurant
这是一间意大利风味的餐馆，“Tutti Matti”是意大利语，意思是“大家都疯狂”，这家餐馆的老板希望多伦多人能够在多伦多就品尝到地道的意大利乡村美食。餐厅装修典雅，开放式厨房，让食者有回家的感觉。美食节期间，这间餐馆推出$20的午餐套餐和$35的晚餐套餐。
电话：416-597-8839
地址：364 Adelaide Street West, Toronto, ON, M5V 1R7
网址：www.tuttimatti.com
为冬季美食节推出的午餐或晚餐菜单：http://www.toronto.com/winterlicious/article/662539
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