文章来源：美食家大雄
原文：https://weibo.com/u/2090591961

食材：豆腐皮 黄瓜

调料：食用油 花椒 干辣椒 蚝油 味极鲜 白糖 蒜 醋。

步骤：

1、豆腐皮切丝；

2、温水下豆腐皮（不用开水烫防止影响豆皮口感），煮一分钟，控干水分晾凉；

3、黄瓜切丝；

4、干辣椒洗净、掰碎 3瓣蒜切末；