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美玲粥
原料:
豆浆500ml、水100ml、糯米20g、粳米40g、百合10g、山药100g、枸杞适量、冰糖适量
做法:
1、糯米、粳米、百合混合后浸泡几小时;
2、山药去皮,然后蒸熟压成泥;
3、锅中倒入豆浆和水,煮沸;
4、然后倒入米、百合,大火烧开转小火煮30分钟;
5、再加入山药泥、冰糖,继续熬煮5分钟;
6、出锅后,加点枸杞点缀即可。
这里浅梦减少了糯米的用量,这样既可以享受糯米的软糯,又不至于太难消化。枸杞仅用作点缀,儿童不必过多食用。
这道粥浓稠软糯,入口清甜,回味香醇,健脾、润肺又润燥,正适合现在这个时节服用。
秋风起,天气渐凉,希望这样一碗热粥能为你带去温暖的力量哦。