寒冬腊月，来一锅热气腾腾的酸菜白肉粉丝，有肉有菜，连汤带水，开胃下饭，吃完浑身暖意。在家如何简单做出这美味一锅？我有个方法分享给您。肉如何切薄片最方便？酸菜如何处理？如何快速出白汤？