文章来源：叶子的小厨
原文：https://weibo.com/ttarticle/p/show?id=2309404389703615929123#_0
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烈日炎炎，这天气，您最爱吃什么呢？我今天又吃撑了，本来一碗，结果没停下来......哎，贪吃，嗯，真的好吃。嗯嗯，码完字我就去夜跑......

最近好多小伙伴给我留言，说想吃凉面，叶子以前分享过一款鸡丝凉面，今天再来分享一款素的凉面。这素面，好像一听就不会太好吃，结果还真出乎意料，真是太好吃了！

素面要好吃，当然得在配料上下功夫了，其实也简单，简单到只有两步：一步煮面，一步搞一下配料。
忍不住还要再说一句，真的好好吃，我女儿不怎么爱吃面条的，今天也吃了一大碗，先生更是夸赞说拿去开店肯定火。

话不多说，我已经迫不及待地要来跟亲们分享了......

【食材】

湿面条500克、花生100克、榨菜50克、酸豇豆50克、香芹100克、香菜一小把、小葱一小把、大蒜5瓣、生抽两勺、蚝油一勺、花椒油少许、油适量、熟芝麻适量、白糖2克、香醋5克、调好的芝麻酱一勺、红腐乳汁少许、辣椒面5克、盐适量。(一勺约10毫升）