原创：香薷 大伦育儿说
原文：https://mp.weixin.qq.com/s/zT6xsVAeF374Fe_SCAKKDw

“露以润草，霜以杀木”，从立秋，到白露，再到霜降，正是水气从弥漫，到落地成露，再到凝结成霜的过程，也是自然气候从润到燥的过度。

当下正值白露前后，也是清润养肺的好时机，日常准备些莲子银耳羹、小吊梨汤、百合粥都是不错的滋养办法，今天，我们再来介绍一味常常被大家忽视的秋季佳品，它是菊花的搭档，擅长“清肝明目”，也是黑芝麻的良配，能够“养发乌发”，是止虚热汗出的“养生茶”，更是润肺清燥的“止咳汤”。

它就是桑叶。

桑叶

四季更迭，气候变化，风暑燥寒，各不相同，饮食上我们要讲究“不时不食”，应对季节更替时外感病邪，更应如此。冬季寒邪为盛，可常备艾叶煎汤泡脚，温中祛寒；春季寒邪减退，风邪渐长，此时当多备些紫苏叶，以祛风散寒，以防偶感风邪；夏季暑湿交蒸，藿香叶定是不可或缺之品，日常佩戴驱蚊防虫，煎汤泡澡芳香化湿，若偶感阴暑、食欲不振，也可煎汤顿服，化湿和中。待到金秋季节，燥邪当令，咽干燥咳频发的季节，当然要多备些蚕宝宝最爱的桑叶了。

霜打的茄子会蔫，霜打的草木会枯，而经霜之后，仍能悬挂于树枝上的叶子，就是《本草纲目》中所言的“神仙叶”，《本草纲目》：“十月霜后三分，二分已落时，一分在者，名神仙叶。”

经霜洗礼后的桑叶既清又润，不仅是众多感冒成方之中不可或缺之品，且其甘润之性又长于凉血益血，退热益阴，如《寿世保元》中的扶桑至宝丸、《医门法律》中的清燥救肺汤，均是取其又清又润的独特气质。

而今日我们抛开那些复杂的方剂，就来说说日常生活之中一些简单好用的桑叶应用技巧。

1、止咳平喘

秋燥之咳，多以干咳无痰或痰少而黏为主，此类咳嗽无需麻黄、杏仁“宣肺止咳”，也无需陈皮、贝母来“化痰”，其实，此类的燥咳初期，只需要一些“能宣、能润”之剂就可以速解，比如桑叶配杏仁就很好。

干咳初起：桑叶3克、甜杏仁4.5克。

桑叶性寒，轻宣燥热、透邪外出；杏仁性温，宣降肺气、润燥止咳，取二药相合，正是轻宣润燥的“桑杏汤”君药配伍，此二药相合，很适合于当下季节突发的“干咳”症状，孩子体温不高，食欲渐退，鼻腔干，无流涕，就是偶尔咳嗽几声，偶尔又好一些，舌苔薄白而干时，就可以取桑叶、杏仁，清宣止咳。

2、润发明目

桑树身上全是宝，桑白皮泻肺平喘，桑枝祛风湿、利关节，桑椹滋阴养血、生津润燥，《滇南本草》言桑椹：“益肾脏而固精，久服黑发明目。”而桑椹难于保存，可食期短，而桑叶就很好，它与“巨胜子”相合，正是“黑发、明目”的桑麻丸。

桑麻丸出自龚廷贤的《寿世保元》，是补益肝肾、润发明目的经典方剂，此方“养血祛风、润燥止痒”，适合于秋季复发，皮肤干燥脱屑的干性湿疹；且“补益肝肾、润发明目”，适合于上幼儿园之后户外时间少，过度用眼或经常看电子产品，看书时容易揉眼、眨眼，过早出现眼疲劳的宝宝，也可以用于调理成年人的迎风流泪，眼目干涩，或宝妈们的产后脱发，发色干枯，产后血虚便秘等问题。

桑麻丸：黑芝麻、桑叶、蜂蜜。

用桑叶加巨胜子（黑芝麻）配制成丸剂，古法取霜桑叶，漂洗干净，晒干研末，另将熟黑芝麻成粉，分别盛在陶瓷罐中，加人适量蜂蜜，揉成面团状，再分成若干小丸，早晚各取枚嚼食，温开水送下即可。早以盐汤下，晚以酒下。

古方补益之法多以丸散入药，而如今做丸剂较难，日常食用可以研粉调粥、也可以冲调成糊。

取霜桑叶、黑芝麻按照4:1的重量比例，研末成粉。比如5克的黑芝麻要配20克的霜桑叶，研末之后，大约可剩20克左右（约成年人一周的剂量），成人一次取3克即可，与蜂蜜搅匀后服用，如若如果给三岁以内的孩子食用，取1克即可，无需与蜂蜜搅拌。

除此之外，桑叶做药枕也很好。

若果眼眵过多，眼睛酸涩肿痛，也可取霜桑叶阴干，配上同比例的菊花，制作成枕（或枕垫），可以清利头目、疏风清热，缓解头目晕沉，安神入眠。

3、止汗

《本草撮要》：“以之代茶，取经霜者，常服止盗汗。”

《丹溪心法》中言：“经霜桑叶研末，米饮服，止盗汗”

小孩子外感病症调理不当后，经常会出现半夜盗汗的问题，汗为心之液，多汗不仅伤阴耗血，还很影响孩子睡眠状态，而单纯的开空调止汗，更是隔靴搔痒，不解决根本问题。

止汗：五味子3克、桑叶3片。

如果盗汗问题初起，可以择五味子配桑叶以止盗汗，五味子酸收、益气生津、收敛固涩，可防热伤气阴，也可收敛肺气，配上桑叶除寒热、腿虚热，敛肺止汗。

一杯水、一碗汤，一口滋润，一份护养，细心的灌溉，更会养出大大的健康。

好了，这就是秋日润燥养肺的小贴士，我们下期再见。